Chips de Encina

BARBACOAS MARCA ND Tipo combustible Ahumado Chips de encina Indicados para dar un toque maestro y mágico a las barbacoas de carbón, gas o incluso se pueden utilizar para los hornos convencionales. El modo de uso es simple, los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos. Maridaje con: pescados grasos, carnes rojas y carnes de caza. Recomendado para ahumar lácteos y foie. La garantía de este producto es conforme a la legislación vigente.